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Este blogue

descobriu agora mesmo a sua verdadeira vocação!
Vamos dedicar-nos à culinária.*


Foto: Mar

* sim porque, lá porque os pratos nunca saem como nos retratos dos livros de receitas, quando se trata de inventar ninguém supera a Mar! E mais ainda, o Verão está aí a chegar à força toda e isto uma gaja, para além de não ser uma fada do lar e esquecer-se que debaixo das camas há cotão para vir a descobrir esta simples preposição apenas no fatídico momento em que um senhor agente da autoridade se ajoelha no chão de um dos quartos - nem perguntem... é que não vale a pena que isto são coisas muito sérias, nã, nã, desta boca não sai nada sobre este assunto, adiante e é já! - ora dizia-se que não se era bem uma fada-do-lar e essas coisas secundárias para concluir que uma gaja não pode ainda dar-se ao luxo de acumular pneu na lateral e na frontaria e na traseira do cós das calças.
Portantos.
Dando início à primeira sessão de culinária, informo que a salada tinha uma mistura de alfaces, rúcula que é uma coisa fascinante - muito mais pelo nome do que propriamente pelo sabor... - que eu descobri há pouco tempo, aquilo meio cor-de-rosa que é cenoura ralada embora não pareça mas a culpa toda é da máquina fotográfica do telemóvel, nozes, mozzarela e manjericão que era o que havia hoje cá em casa para mandar para dentro da tijela. Tudo temperado com sal e pimenta, azeite e vinagre balsâmico.
A malta até se esquece que está a comer salada, pá! (claro que a côdea de pão quentinho, que normalmente se mergulha no molho dos bifes com natas e ali se embebeu em azeite do bom, ajudou um cadinho à ilusão).

Comentários

PreDatado disse…
E eu hoje que fiz cá uma sopinha de peixe... hummmm
cereja disse…
Aquela coisa branca é o queijo?
À primeira vista imaginei ovo cozido.
Mas com a salada não ficaste com fome nenhuma...?
Isso não ia a acompanhar mais nadinha?
Susete Evaristo disse…
Quanto ao cotão debaixo da cama, sabes aquela da criancinha a quem tinham dito que os mortos se transformam em pó e perguntou à mãe se a avó os guadava debaixo da cama? Pois, o policia se calhar ficou a pensar se serias alguma assassina !!!!!!!!!!
Susete Evaristo disse…
Pois eu ontem, como me estivesse apetecendo pão com "manteiga de côr" comprei banha, juntei-lhe os ingredientes (alho vinho e massa de pimentão) depois de cuada e solidificada fiz um lanche e tanto.
Susete Evaristo disse…
Terceiros: pneus na lateral, frontaria, traseiroa e cós das calças, eu tenho e por isso sou mais elegante. Explico: tenho as curvas que deus me deu e aquela que eu com muito (pouco) esforço fui aduirindo ao longo os anos ( e das bolas com creme, dos pasteis de natas, das parras, etc. etc. etc.)
Susete Evaristo disse…
Só mais uma: um dia destes fiz um bolo de chocolate e fotografei cada passo para publicar em "Eu, sem tirar nem pôr" acontece porém que quando me lembrei de tirar a foto final já ia com falta de metade. Fiquei com a reportagem estragada!
Mar disse…
(eu juro que me mordo toda de não vos poder responder mas para além de não ter internet, estou no local de trabalho! Portanto, para além das más línguas me poderem vir a acusar de estar a delapidar os recursos públicos por causa destes 2 minutos que aqui estou a gora a gastar (corno, pra eles...) a verdadinha é que no meio de 3 seguidas (reuniões) não dá mesmo. Até loguinho à noite, então.) :-))))
Mar disse…
Então começando pelo Pré: isso é para judiar, nãO? Que eu cá gosto de sopinha de peixe, e se fôr ensopado de irozes por exemplo ou de enguias ou assim, então...
E até nem engorda, portanto não tarda nada lá estarei a degustá-los no "Preira", vão ver. :-)))
Mar disse…
Emiéle é o queijo mozzarela sim, uma pequena maravilha para acompanahr este tipo de saladas. e não, foi mesmo prato único que o menu alternativo era pizza....:-))

Susete, o que eu me rio contigo melhér. Espero que não te importes de te integrar aqui na resposta á Emiéle, para poupar tempo e espaço.
O senhor agente deve ter pensado TUDO de mim mas ocmo era um gentleman disfarçou...;-)
Depois a manteiga de cor, aiiii, blasfémia.....eu gosto (ainda mais)dela quando resulta mesmo da fritura da carne de porco na dita banha, xiii o que me foste lembrar.E vou já ao "Eu..." ver o bolo de chocolate!
Mar disse…
(tenho a certeza que isto é um complot para me arruinar com as intenções de me tornar esbelta e saudável à conta das ervas com queijo, seus ingratos...)
Susete Evaristo disse…
Olha olha, não tomaste atenção ao que escrevi foi o que foi. Deste com o nariz na porta, queu não iria publicar só metade da receita e então o resultado final? Começavam logo a dizer que tinha saído uma M....!
Não que os meus bolos (gaba-te cesto) ficam sempre, sempre uma delícia. Prometo que sábado publico a receita toda.
Mar disse…
LOL! Já tou aqui sentadinha à espera..(pelo sim, pelo não trouxe uams pipocas, uns Doritos, umas latas de cola, nada de mais, só para aguentar a espera..) ;-)))
Anónimo disse…
(E eu também. Disso e de outra coisa, ò menina Susete...)
Susete Evaristo disse…
Mar enquanto esperas vê se ma arranjas a receita das masmárrias ou aí não se fazem? Eu sei que é parecido às migas mas não sei como se fazem e a quem podia perguntar já não anda neste mundo.
___________________________________

Eu sei Shark que estou em dívida, com a sementeira mas que queres toda a gente se queixa de não conseguir abrir as fotos. Será que o Vista é uma fraude e devia ter ficado com o 2000? P´ra semana o meu técnico de informática já vai ver o que se passa.
Anónimo disse…
O problema não tá nas fotos mas sim no texto, amiga.
O público não pode esperar, mete urgência no técnico. :-)

(Mil perdões à gerente do tasco por esta piquena troca de impressões privada. Perante um post destes a malta tem que entreter a fome de alguma maneira e olha: que seja na amena cavaqueira...)
Mar disse…
A gerente gosta muito que lhe ocupem o estabelecimento com estas tertúlias interessantíssimas. Ficamos assim a saber que a susete deve mas não teme e o Shark é um cobrador persistente .
Ao mesmo tempo aguardamos xom expectativa o desenrolar desta série de compromissos gastronómicos ou outros para o final da semana. E enganamos a fomo comendo uns snacs novos de nata e cebola ali do pingo doce que só têm......(xiiiii, estas calorias todas!?!)

:-))
Mar disse…
suste cristo melher, nunca ouvi tal palavra...não sei sequer do que se trata mas se dizes que é parecido a migas acredito e gostava de provar, descobre lá isso e despois diz (a comadre xica que é uma mulher à entigo é que pode conhecer...)
Anónimo disse…
Olha lá, tens o teclado marado? :-)
Mar disse…
LOol! Por acaso até tenho, este aqui come letras e tal, mas ali aquilo em cima foi mesmo dislexia, à mistura com pressa e tentativa de reproduzir alentejanês...;-)))
XICA disse…
Ora nem mais, aqui tá a moça a salvar a honra da casa, com quentão masmárrias, né miga Susete, só mêsmo a xica pa fazéri. Adondi? cando? Oh pra elas a babarem!
XICA disse…
Eh moças só agora repari na data dos comentários de vocês! Tal é esta papa, 1 mês depois apareço e destabilizo, com vocês já em onda média, moça do campo!
Mar disse…
Moça do campo que vai ter que organizar mais um jentarinho lá no monti, agora com essa coisa das masmárrias que eu nã sei o que éi?!
Bejos

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