começou com isto, né?
Depois de marinar os lombos de pescada em sal (atenção ao sal! tem que ser pouco que a pescada absorve muito), pimenta, sumo de meio limão, um pouco de leite e alho durante meia horita, reguei com um fio de azeite e um pacote de natas e ala, forno com eles. Joguei-lhe depois para cima os camaranitos e deixei alourar mais um bocadinho.
E ficou pronto!
Nenhuma é tão bonita como a minha mas o aspecto era mais ou menos este:
Despois foi só saltear os espinafres em azeite e alho (às vezes ponho-lhe uns fios de queijo ralado mas desta vez não) e acompanhou que nem ginjas. :-)
Agora experimentem e regalem-se.
*as fotos foram todas roubadas da net, quem quiser que se queixe que não tenho pachorra para estar a pôr os linques todos.
Comentários
E se acrescentarem inovações faxavôr de partilhar, quem sabe ainda vamos ter um programa de culinária na têvê, hum?
(vê lá se eu fiz bem aquela cena ali do Público. É que não vejo lá o meu nominho e como tu já fizeste podes aconselhar-me. LOL, O ego, sim, o ego em alta)
Viste bem se o nominho não é um dos trinta e tal que já lá constam?
o coiso ficou olarilas, mas como boa mourisca ainda lhe afiambrei uns coentros picados no molho que só lambendo os dedos
;)
(coentros, é, JP?)
Shark, não! Os 33 já lá tavam quando eu afinfei o meu linquinho! GRRR.